Panqueques

 

 (8 a 10 panqueques) 

Ingredientes: 

• 1/2 taza de harina sin polvos de hornear 
• 3 huevos 
• 2 tazas de leche
• 1 cucharadita de margarina 

Preparación: En una licuadora mezcle la harina,los huevos, la leche y la margarina (derretida). Ponga la sartén al fuego untada con aceite.  Coloque 2 a 3 cucharadas del batido en la sartén y gire en círculo para formar bien el panqueque. De vuelta su panqueque cuando esté seco y dórelo por el otro lado.  Sirva caliente. Puede rellenarlos con manjar,mermelada o salado. Si desea, espolvoree con azúcar flor.