jueves, septiembre 14, 2006
Brownies
Ingredientes:
* 1 taza de harina con polvos de hornear
* 1/2 taza de mantequilla
* 1/2 taza de chocolate en polvo
* 4 huevos
* 1 pizca de sal
* 2 tazas de azúcar flor
* 2 cucharadas de esencia de vainilla
* 1 taza de nueces picadas
Preparación:
º Batir la mantequilla con el azucar flor y el chocolate en polvo.
º Agregar uno a uno los huevos y sigir batiendo.
º Añadir la harina con polvos de hornear, la sal y la vainilla.
º Finalmente, juntar la mezcla con las nueces picadas y coloque en un molde enmantequillado.
º Cocer a fuego moderado durante 30 a 40 minutos.
º Cuando este tibio, desmolde y corte en cuadraditos de 5 cm.
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